Dorfstraße 16, 24582 Wattenbek
Beschreibung
Die Räucherkate Wattenbek ist ein unter Denkmalschutz stehendes ehemaliges Rauchhaus. Es handelt sich um ein reetgedecktes Fachhallenhaus mit ursprünglicher Ausstattung aus dem Jahr 1789. Es ist eines der wenigen erhaltenen Rauchhäuser Schleswig-Holsteins.
Heute wird in der Kate immer noch Schinken und Mettwurst geräuchert. Seit der Sanierung im Jahre 2000 befindet sich ebenfalls ein Café in dem typischen Bauernhaus und es dient als Veranstaltungsort für Konzerte, Lesungen, Ausstellungen und weitere kulturelle Events.
Heute wird in der Kate immer noch Schinken und Mettwurst geräuchert. Seit der Sanierung im Jahre 2000 befindet sich ebenfalls ein Café in dem typischen Bauernhaus und es dient als Veranstaltungsort für Konzerte, Lesungen, Ausstellungen und weitere kulturelle Events.